L'apéro, pour bien commencer la soirée

Y a-t-il une meilleure façon de recevoir ses invités en plein été qu’avec un cocktail? Avec ou sans alcool, il est toujours bien apprécié pour se rafraichir. C’est pourquoi nous vous suggérons notre drink chouchou de l’été : le Gin fizz version estivale! Une boisson rafraichissante, tout simplement parfaite pour l’été.

Les ingrédients : 

• 2 oz de gin
• 1 Club soda
• 1/4 de tasse de bleuets frais ou congelés
• 1 citron en tranche
• 1/2 cuillère à thé de feuille de thym
• 1/2 oz de jus de citron
• 1/4 oz de sirop d’érable

Les essentiels pour le bar

Afin d’impressionner davantage vos invités, voici nos deux essentiels pour le bar qui seront parfaits pour l’apéro. Préparez votre cocktail à l’aide de notre ensemble à cocktail shaker. Vous n’avez qu’à y mettre de la glace et tous les ingrédients liquides puis à secouer. Lorsque le mélange sera prêt, vous pourrez le verser dans nos magnifiques verres estivaux et y ajouter la garniture!

Étape #2

À go, on met la table en mode réception!

Le clou de la soirée : le repas! Êtes-vous équipé pour que votre table soit à la hauteur du repas? Que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, la décoration de la table ajoute une petite touche qui plaira à tous. Une jolie vaisselle, une nappe ou de jolis napperons suffiront à ajouter un petit quelque chose à votre table pour épater vos invités.

Choisissez une vaisselle estivale chic, parfaite pour recevoir pendant les mois d’été. D’un bleu de teinte vieilli avec sa bordure de couleur bronze, elle se démarque des ensembles de vaisselle traditionnels. Agencez les petites assiettes, les grandes assiettes et les bols pour un look complet.

Étape #3

Épatez vos invités avec cette recette rafraichissante

Tout juste avant le repas, pour faire patienter les invités, pourquoi ne pas servir une entrée rafraichissante? Nous vous suggérons des brochettes bocconcini, melon et prosciutto qui sont rapides et délicieuses. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Cette recette peut facilement être préparée d’avance. On adore! Pour ajouter une touche encore plus savoureuse, nous vous suggérons d’ajouter un filet d’huile d’olive et de crème de balsamique.

Les ingrédients : 

• 1 melon au choix (cantaloup ou melon miel) coupé en forme de boule
• 1 paquet de bocconcini
• 1 paquet de prosciutto
• Huile d’olive
• Crème de balsamique

Ce que vous aurez besoin

Pour bien relever les saveurs de votre entrée, nous vous recommandons l’huile extra-vierge et la crème de balsamique de La Belle Excuse. L’entreprise québécoise récolte les olives utilisées pour ses produits directement en Grèce, tandis qu’elle procède à l’embouteillage au Québec. Des produits de haute qualité à un prix abordable. Vous tomberez en amour avec la gamme.