Nous le savons bien, tout le monde aime les smoothies. Cette boisson sucrée et rafraîchissante - pouvant faire office de déjeuner, de collation ou de dessert - est aussi délicieuse que facile à préparer.
Ceci étant dit, plusieurs combinaisons d’aliments sont possibles selon vos goûts, mais aussi selon l’apport nutritif que vous souhaitez en tirer. Les fruits et les légumes sont souvent les premiers ingrédients auxquels on pense lorsque vient le temps de se faire un smoothie, bien que ce ne soit pas votre seule option! Pensez à y ajouter une protéine, comme du yogourt par exemple ou tout simplement de la poudre de protéine. Bien meilleur qu’un classique « shake » après un entraînement ou pour bien commencer la journée!
Les produits céréaliers, ainsi que les bons gras comme l’avocat peuvent eux aussi être de la partie et vous assurer d’inclure le plus de nutriments possible dans votre portion.
Bref, ce n’est pas l’inspiration qui nous manque, puisque nous vous présentons 3 recettes variées à faire à la maison et réalisables en 5 minutes seulement! Vous verrez bien que manger santé ne rime pas toujours avec complexité. 😉
Fraises, bananes & yaourt 🍓🍌
1 portion, 5 minutes
Ingrédients
170 ml - yaourt à la vanille léger
1 - banane pelée et congelée
1/2 tasse - fraises fraîches (ou congelées sans sucre, tranchées)
4 c. à soupe - lait écrémé
2 c. à thé - gingembre frais pelé et haché
1/2 c. à thé - muscade moulue
Caractéristiques
Nutritif, environ 300 calories
Protéines 11 g, lipides 3 g, fibres 5 g
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que le smoothie soit lisse.
Coco-canneberge & baies sauvages 🥥🫐🍯
1 portion, 5 minutes
Ingrédients
1/2 tasse - canneberges fraîches ou surgelées
1/4 c. à thé - gingembre moulu
15 ml - miel
1 tasse - eau de noix de coco
Poignée de glace
Caractéristiques
Énergisant, antioxydant, environ 100 calories
Protéines 2 g, lipides 1 g, fibres 5g
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que le smoothie soit lisse.
Framboises & grenade 🧃
1 portion, 5 minutes
Ingrédients
375 ml - jus de grenade
500 ml - framboises non sucrées, surgelées
500 ml - yaourt glacé à la vanille
Caractéristiques
Faible en gras, environ 250 calories
Protéines 5 g, lipides 2 g, fibres 2 g
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que le smoothie soit lisse.